Pálinkafőzés házilag – a zalai múzeumok is kutatják a régi módszereket

Szakmai nappal egybekötött műhelykonferenciát tartott csütörtökön a Thúry György Múzeum. A téma ezúttal a házi pálinkafőzés kultúrája volt, mely kutatásba a zalai múzeumok is bekapcsolódtak. A program keretében a házi pálinkafőzéssel és fogyasztással kapcsolatos néprajzi-történeti előadásokat hallhattak az érdeklődők, illetőleg a kanizsai múzeum Pálinkás emlékek című kamarakiállításán felvonultatott régi eszközöket és tárgyakat is szemügyre vehették a vendégek.